Catégorie : Consommation locale

Selom CRYS: Africube une alternative naturelle et saine au cube industriel

Depuis 2017, un nouveau bouillon de cuisine est venu à la rencontre de vos papilles. Il s’agit du bouillon AFRICUBE, élaboré par la jeune entreprise agroalimentaire d’Ayité Ajavon (AHOENOU Sarl). Un beau pari lorsqu’on sait, que ce produit est vendu au même prix que la concurrence sur le marché togolais où il est né, qu’il est cent pour cent naturel et élaboré à partir d’ingrédients locaux. Rien à voir donc avec les bouillons habituels qui contiennent du glutamate, d’énormes quantités de sel (au moins 50%) et autre exhausteur de goût qui inondent ce marché. Zoom sur cette nouveauté bonne pour votre santé et qui en fera saliver plus d’un. Suivez l’interview en cliquant sur ce lien: selom crys interview sur Africube

TOGO FIRST MAGAZINE : Africube le bouillon qui veut détrôner maggi dans nos assiettes

(Togo First) – Détrôner tout simplement Maggi, le géant mondial de l’agroalimentaire et spécialement du marché des bouillons ou « cubes » comme on aime à l’appeler en Afrique depuis des décennies, c’est l’audacieux pari que s’est lancé Ajavon Ayité, jeune entrepreneur togolais en créant son bouillon Africube via son entreprise Ahoenou (« de chez nous » en mina). Présentée comme plus saine, la nouvelle alternative est composée de soja, d’oignon, de gingembre et de moutarde de Néré. Mais 02 ans après son lancement, le bouillon tarde encore à faire saliver comme espéré. Après tout, les vieilles habitudes ont la dent dure, dit-on, surtout lorsqu’elles ont littéralement fait partie de votre quotidien depuis vos premiers pas. Togo First est allé à la découverte de cette entreprise. Cliquer sur ce lien pour la suite  » Togo_first_magasine/Africube « 

Pourquoi « consommer local »?

De plus en plus, nous prenons conscience de ce que nous mangeons. Consommer local n’est plus une question de composition d’assiette mais plutôt une question d’engagement. A l’heure où les scandales de santé publique n’en sont qu’à leur prémisse, il s’agit de

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